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Tortellini

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Un gusto emozionante della cucina italiana originale come da ricetta tradizionale di Modena. Mescolare-fritto dallo Chef, morso dopo morso, la combinazione di ingredienti vi porterà a una nuova esperienza stimolante, che diventerà presto un must. La tua scelta:

Vegetariano ripieni di spinaci e ricotta, conditi con parmigiano e olio di prima selezione italiana.

Tradizionale pieno della prima selezione di prosciutto italiano, condita con parmigiano e crema leggera di alta qualità.

 
Gramigna

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Il gusto della buona pasta fresca italiana a forma sottile e sinuosa a forma di  tubo. Estruso per tradizione con un "torchio", gli ingredienti miscelati insieme danno una nascita di un nuovo e creativo piatto. Un prodotto fresco e gustoso da consigliare a tutte le generazioni. La tua scelta:

Vegetariano condita con pomodoro di alta qualità, il parmigiano e l'olio di prima selezione italiana.

Tradizionale arricchito dalla morbidezza di gustosi salumi, panna e parmigiano.

Tigelle

tigelle

Pane a forma di Disco, con un cuore morbido e una crosta croccante. Scegliere il riempimento con prosciutto, mortadella, vegetariano o cioccolato.

Gnocco  Gnocco ciccio text
Deliziosi pezzi di pane fritto da mangiare così com'è o con ripieni a scelta del cliente. Una prelibatezza fatto di un cuore morbido e croccanti bolle formate durante la frittura. Un nuovo prodotto e un sapore diverso, da non perdere! Scegliere riempito con prosciutto o mortadella.
Insalata

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CON PARMIGIANO TAGLIATA A DADINI E ACETO BALSAMICO DI MODENA

Insalata fresca di giornata arricchita con gustosi dadini di parmigiano immerso in aceto balsamico, una combinazione unica di aspro e dolce al tempo stesso. Questo prodotto per le condizioni ambientali, può essere prodotto solo nei dintorni di Modena, dove il latte proviene dalle mucche migliori e il formaggio viene prodotto senza additivi chimici e invecchiato per anni.

Una splendido spuntino vegetariano  energetico da gustare in ogni momento della giornata in cui è necessaria una sferzata di energia.

Vanilla Ballsu

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Croccanti sfere delicate in biscuit, riempito di crema alla vaniglia, una pazza idea proveniente dalla passione dell'arte culinaria.

Coperto con un soffio di zucchero a velo, sono un delizioso dolce da non perdere.

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